AlkoTip Ochutnávka Rumov v Nitre párovaná s jedlom
About this Event
Zážitková degustácia párovania - 6 rumov a 6 jedál
Máte radi rum a dobré jedlo? V sobotu 21. februára o 18:00 do Hemi baru v Nitre budete mať možnosť ochutnať skvelé rumy a vybrané degustačné jedlá.
Spoznáte históriu, kultúru, výrobu, vône, chute a množstvo rumových zaujímavostí, vyskúšate harmonický dialóg rumu a kuchyne.
Degustácia je riadená a jej priebehom vás bude viesť nezávislý rumový ambasádor Vladimír Rejholec a šéf kuchár Tomáš Kreškóci.
Priebeh ochutnávky
- začneme interaktívnou prednáškou o histórii, kultúre a výrobe rumu (premietanie projektorom na veľké plátno)
- postupne ochutnáme 6 prémiových rumov a 6 degustačných jedál
- ochutnávka je riadená, takže ku každému chodu je zaujímavý výklad
- zhruba v polovici je krátka prestávka
- po degustácii súťaž o rumové ceny
- a voľná debata a afterpaty so unikátnymi drinkami a rumami na bare
Menu - 6 rumov + 6 degustačných jedál
❶ Marama Origins Philippines, 40% - sladký melasový 🇵🇭 Filipínsky spiced rum dochutený miestnym ovocím a koreninami (pitahaya, banán, durian, vanilka)
+ Krevetový ceviche
❷ Rana XO Elixir, 40% - jemný melasový rumový blendovaný spirit z Dominikánskej republiky, Venezuely a Trinidadu
+ Pečenová pena s medom podávaná na toustíku
❸ Matusalem Gran Reserva 23 Enigma French Oak, 40% - jemný 🇩🇴 Dominikánsky rum, zretý metódou solera vo francúzskych dubových sudoch
+ Grilovaný údený syr na medovo rumovej redukcii
❹ Chairman's Reserve Forgotten Casks, 40% - edícia starých rumový sudov po bourbone, ukrytých pred veľkým požiarom na 🇱🇨 Svätej Lucii v roku 2007
+ BBQ Pulled pork toust
❺ Ron Quorhum Terra Nova 16, 40% - vyvážený 🇩🇴 dominikánsky rum vytvorený v duchu kubánskej, venezuelskej a kolumbijskej tradície
+ Hovadzí tatarák black angus
❻ Doorly's 14, 48% - pravý 🇧🇧 barbadoský prvotriedny rum zretý 14 rokov v sudoch po bourbone a fortifikovanom víne z Madeiry
+ Tartaletky s penou z horkej čokolády a chilli
Jedlá sú vo forme degustačných (menších) porcií. K degustácii podávame vysokopercentnu čokoládu, rôzne druhy sušeného ovocia bez pridaného cukru a vodu.
Miesto a čas:
- v sobotu 21. februára 2026, 18:00
- Hemi Bar, Mostná 227/32, Nitra (Google map, Streetview)
- kontakt 0902 359 180
- Facebook podujatie (ak nemôžete prísť, prosím pošlite / nazdieľajte priateľom)
Minulé degustácie
Ďalšie fotky z našich degustácií nájdete aj na mojom Instagrame, alebo na Facebooku.
Tags
Vstupenky na AlkoTip Ochutnávka Rumov v Nitre párovaná s jedlom.
Zážitková degustácia párovania - 6 rumov a 6 jedál
Máte radi rum a dobré jedlo? V sobotu 21. februára o 18:00 do Hemi baru v Nitre budete mať možnosť ochutnať skvelé rumy a vybrané degustačné jedlá.
Spoznáte históriu, kultúru, výrobu, vône, chute a množstvo rumových zaujímavostí, vyskúšate harmonický dialóg rumu a kuchyne.
Degustácia je riadená a jej priebehom vás bude viesť nezávislý rumový ambasádor Vladimír Rejholec a šéf kuchár Tomáš Kreškóci.
Priebeh ochutnávky
- začneme interaktívnou prednáškou o histórii, kultúre a výrobe rumu (premietanie projektorom na veľké plátno)
- postupne ochutnáme 6 prémiových rumov a 6 degustačných jedál
- ochutnávka je riadená, takže ku každému chodu je zaujímavý výklad
- zhruba v polovici je krátka prestávka
- po degustácii súťaž o rumové ceny
- a voľná debata a afterpaty so unikátnymi drinkami a rumami na bare
Menu - 6 rumov + 6 degustačných jedál
❶ Marama Origins Philippines, 40% - sladký melasový 🇵🇭 Filipínsky spiced rum dochutený miestnym ovocím a koreninami (pitahaya, banán, durian, vanilka)
+ Krevetový ceviche
❷ Rana XO Elixir, 40% - jemný melasový rumový blendovaný spirit z Dominikánskej republiky, Venezuely a Trinidadu
+ Pečenová pena s medom podávaná na toustíku
❸ Matusalem Gran Reserva 23 Enigma French Oak, 40% - jemný 🇩🇴 Dominikánsky rum, zretý metódou solera vo francúzskych dubových sudoch
+ Grilovaný údený syr na medovo rumovej redukcii
❹ Chairman's Reserve Forgotten Casks, 40% - edícia starých rumový sudov po bourbone, ukrytých pred veľkým požiarom na 🇱🇨 Svätej Lucii v roku 2007
+ BBQ Pulled pork toust
❺ Ron Quorhum Terra Nova 16, 40% - vyvážený 🇩🇴 dominikánsky rum vytvorený v duchu kubánskej, venezuelskej a kolumbijskej tradície
+ Hovadzí tatarák black angus
❻ Doorly's 14, 48% - pravý 🇧🇧 barbadoský prvotriedny rum zretý 14 rokov v sudoch po bourbone a fortifikovanom víne z Madeiry
+ Tartaletky s penou z horkej čokolády a chilli
Jedlá sú vo forme degustačných (menších) porcií. K degustácii podávame vysokopercentnu čokoládu, rôzne druhy sušeného ovocia bez pridaného cukru a vodu.
Miesto a čas:
- v sobotu 21. februára 2026, 18:00
- Hemi Bar, Mostná 227/32, Nitra (Google map, Streetview)
- kontakt 0902 359 180
- Facebook podujatie (ak nemôžete prísť, prosím pošlite / nazdieľajte priateľom)
Minulé degustácie
Ďalšie fotky z našich degustácií nájdete aj na mojom Instagrame, alebo na Facebooku.
Kúpiť vstupenky
Organizátor podujatia
V prípade akýchkoľvek otázok ohľadom podujatia - vstupeniek, organizácie, lokality, prosíme kontaktujte organizátora podujatia.